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Titre
Text copied to clipboard!Chef Steward
Description
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Nous recherchons un Chef Steward expérimenté pour superviser et coordonner toutes les activités liées au service et à l'entretien dans un environnement maritime ou hôtelier. Le Chef Steward est responsable de la gestion de l'équipe de stewards, de la maintenance des normes d'hygiène et de propreté, ainsi que de la gestion des stocks et des fournitures. Ce rôle exige une attention méticuleuse aux détails, une capacité à travailler sous pression et un excellent sens du service client. Le candidat idéal aura une expérience significative dans le secteur de l'hospitalité ou maritime, avec des compétences en leadership et en gestion d'équipe. Le Chef Steward joue un rôle clé dans la satisfaction des clients et le bon fonctionnement des opérations quotidiennes, en veillant à ce que toutes les zones soient impeccables et que le personnel soit bien formé et motivé. Ce poste requiert également une bonne connaissance des normes de sécurité et des procédures d'urgence. Nous attendons du candidat qu'il soit proactif, organisé et capable de résoudre rapidement les problèmes pour garantir une expérience optimale aux passagers ou clients. Si vous êtes passionné par la gestion d'équipe et le maintien de standards élevés dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Superviser l'équipe de stewards et coordonner leurs tâches.
- Assurer la propreté et l'hygiène des espaces communs et des zones de service.
- Gérer les stocks de fournitures et passer les commandes nécessaires.
- Former et motiver le personnel pour maintenir un haut niveau de service.
- Veiller au respect des normes de sécurité et des procédures d'urgence.
- Collaborer avec d'autres départements pour assurer une expérience client optimale.
- Contrôler la qualité du service et résoudre les problèmes rapidement.
- Organiser les plannings et gérer les absences du personnel.
- Maintenir les rapports et la documentation liés aux opérations.
- Participer à l'élaboration des budgets et au contrôle des coûts.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable en tant que steward ou chef steward.
- Compétences avérées en gestion d'équipe et leadership.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches.
- Excellentes compétences en communication et en service client.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion.
- Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler en horaires décalés.
- Sens de l'organisation et rigueur professionnelle.
- Capacité à former et à motiver une équipe.
- Bonne condition physique et résistance au stress.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle est votre expérience en gestion d'équipe dans le secteur de l'hospitalité ?
- Comment assurez-vous le maintien des normes d'hygiène et de sécurité ?
- Pouvez-vous décrire une situation où vous avez dû gérer un conflit au sein de votre équipe ?
- Comment gérez-vous les priorités lors des périodes de forte activité ?
- Quelles méthodes utilisez-vous pour motiver votre personnel ?
- Êtes-vous à l'aise avec la gestion des stocks et des commandes ?
- Comment réagissez-vous face à une plainte client concernant le service ?
- Quelle est votre expérience avec les outils informatiques de gestion ?
- Comment organisez-vous les plannings et gérez-vous les absences ?
- Êtes-vous disponible pour travailler en horaires décalés ou pendant les week-ends ?
